Ingredienti:

  • 250gr farina di ceci Bio Serra del Parco,
  • 1/2 bustina di lievito istantaneo per pizze,
  • 30 ml olio EVO,
  • 70ml latte,
  • 60ml acqua,
  • sale q. b.,
  • rosmarino q. b.,
  • olio-sale-rosmarino q. b. per la cottura in padella.

Procedimento.

Ecco un piccolo video della ricetta di oggi che abbiamo caricato sul nostro nuovo canale TikTok (Seguici, ci trovi con Serradelparco) 🙂

In una ciotola mescola la farina con l’olio e il lievito, aggiungi prima il latte e poi l acqua, infine sale e rosmarino (quest’ultimo è preferibile tritato in modo da amalgamarlo meglio al composto).

Stendi la pasta alta 1cm circa con un mattarello e ricava le focaccine con l aiuto di una formina (io ho utilizzato la forma a cuore).

Metti in una padella un filo di olio sale e rosmarino, appena caldo cuoci le focaccine a fuoco medio per circa 2-3 minuti per lato e fino a doratura.

Buon appetito! 🙂

Floriana

P.S. Se ti è piaciuta questa ricetta puoi liberamente condividerla con i tuoi amici. Grazie!

P.P.S. Se invece vuoi scoprire i nostri prodotti, puoi cliccare qui.

Translate »