Ingredienti:

  • 40gr farina di ceci,
  • 2 cucchiai di succo di limone,
  • 1 cucchiaino di thaina (pasta di semi di sesamo tostati),
  • acqua q. b., sale q. b..

Procedimento:

unisci, in una ciotola, la farina di ceci, il succo di limone, la thaina, un pizzico di sale e acqua sufficiente a comporre una pastella fluida.

Con un cucchiaio prendi un pò di composto e stendilo su una teglia da forno ricoperta da carta forno e cuoci in forno preriscaldato a 200°C finché non saranno croccanti e dorate.

Questa fragranti cialde sono ideali per un aperitivo sfizioso, da gustare con salse saporite come il gazpacho e una salsa delicata alle erbe!

Ma puoi optare per quella che più preferisci. 🙂

Buon appetito! 🙂

Floriana
Founder di Serradelparco.com

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