Calcioni con ceci bio

Calcioni con ceci bio

Ingredienti: Calcioni con ceci bio Per la pasta: 1 kg farina, 6 uova, 150 gr zucchero, 100gr olio EVO, 100 gr vino bianco. Per il ripieno: 1 kg ceci, 300gr miele, 1 arancia buccia grattugiata, cacao 2 cucchiai. Ecco un piccolo video della ricetta di oggi che abbiamo...
Insalata di ceci bio estiva

Insalata di ceci bio estiva

Ingredienti: Ceci bio 300gr, pomodori q. b., sedano q. B., mais q. B.,cetrioli q. B.,olio q. b., sale q. b. erba pepe q. b. timo q. b. Procedimento: Metti in ammollo i ceci per circa 10/12 ore in abbondante acqua fredda, sostituendo l’acqua dell’ammollo...
Ravioli di farro con ceci e ricotta

Ravioli di farro con ceci e ricotta

Ingredienti (per 2 persone): Per l’impasto: 50g di farina di farro50g di farina di grano saraceno1 uovo1 pizzico di sale Per il ripieno: 100g di ceci1 carota60g di ricotta1 pizzico di sale1 pizzico di pepe Procedimento: Metti in ammollo i ceci per circa 10/12...
Chokoceci: ricetta by Serra Del Parco

Chokoceci: ricetta by Serra Del Parco

Ingredienti: • 100g di ceci• 150g di cioccolato fondente Procedimento: Come prima cosa fai sbollentare i ceci in acqua bollente per 7/8 minuti, scolali e poi su padella rovente falli asciugare per 5 minuti girandoli spesso con l’aiuto di un cucchiaio di legno....
Ceci cotti nel vino

Ceci cotti nel vino

Ingredienti: 400g di ceci secchi Vino q.b10g di sale Procedimento: Versare i ceci in una padella ampia, ricoprirli di vino e aggiungere il sale. Fate riposare per 10 minuti e cuocete a fuoco lento fin quando non avranno assorbito tutto il vino. Dopodiché alzate la...
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