Ingredienti:

Procedimento:

In una ciotola sbatti molto bene l’uovo con lo zucchero. Poi aggiungi tutti gli altri ingredienti ed impasta fino ad ottenere un composto denso.

Metti sul fuoco un pentolino con abbondante olio e appena sarà ben caldo, prendi con un cucchiaio l’impasto e tuffalo nell’olio.

Appena le castagnole diventano dorate, scolale e passale nello zucchero semolato in modo da farlo attaccare su tutta la superficie.

E ualà! Buon Appetito! 🙂

A presto!
Floriana.

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