Biscotti mostruosi con farina di ceci bio

INGREDIENTI: Biscotti mostruosi con Farina di Ceci bio Serra Del Parco

• 150g di Farina di Ceci
• 50g yogurt greco
• 1 uovo
• 10g di miele
• 30g di gocce di cioccolato

PROCEDIMENTO: Biscotti mostruosi con Farina di Ceci bio Serra del Parco

In una ciotola versa la Farina di Ceci, lo yogurt greco e il miele, mescola gli ingredienti con una spatola dopodiché aggiungi l’uovo e continua a mescolare.

Aggiungi le gocce di cioccolato, amalgamale all’impasto e poi trasferisci il tutto sul piano di lavoro infarinato.

Impasta fino a che non diventa omogeneo.

Con l’aiuto di un mattarello stendi la simil-frolla fino allo spessore di 1cm e poi usa gli stampi che più preferisci per dar forma ai tuoi biscotti.

Cuoci in forno statico preriscaldato a 180 gradi fino a doratura. Lascia raffreddare.

Muostruosamente croccanti, ideali per l’inzuppo. 🙂