da Floriana Di Vito | Ago 31, 2020 | Farina di Ceci, Ricette, Salate
Ingredienti (per circa 15 polpette): 130gr Farina di Ceci Bio Serra del Parco 220gr acqua 50gr olive nere (denocciolate) 4 cucchiai di pane grattugiato (se possibile da pane raffermo e poi macinato) più altro pane per la panatura sale q. b.pepe q. b. olio q. b....
da Floriana Di Vito | Ago 24, 2020 | Dolci, Farina di Ceci, Ricette
Oggi ti proponiamo una crostata di frolla con farina di ceci, ideale per tutte le stagioni, leggera e deliziosa senza uova e burro. Ingredienti per la frolla: 200gr Farina di Ceci, 80 gr zucchero di canna, 1 vasetto yogurt bianco, 80 gr olio EVO, 1/2 bustina di...
da Floriana Di Vito | Ago 17, 2020 | Dolci, Farina di Cicerchie, Ricette
Ingredienti: 4 uova, 250gr zucchero, 250gr farina di Cicerchia Bio Serra del Parco, 1/2 bustina di lievito per dolci, 250ml latte. Per la bagna: 100ml latte, 100ml latte al cocco, 200ml latte condensato. Per la decorazione: 150gr cocco grattugiato. Procedimento. Come...
da Floriana Di Vito | Ago 10, 2020 | Dolci, Farina di Fagioli, Ricette
Ingredienti: 1 uovo, 60gr zucchero di canna, 60gr olio di semi, 40ml liquore Strega, 15gr cacao amaro, 260gr farina di fagioli Serra del Parco, 1/2 bustina di lievito per dolci, 60gr gocce di cioccolato, zucchero a velo e cacao amaro per la decorazione. Procedimento....
da Floriana Di Vito | Ago 3, 2020 | Farina di Ceci, Ricette, Salate
Ingredienti: 40gr farina di ceci, 2 cucchiai di succo di limone, 1 cucchiaino di thaina (pasta di semi di sesamo tostati), acqua q. b., sale q. b.. Procedimento: unisci, in una ciotola, la farina di ceci, il succo di limone, la thaina, un pizzico di sale e acqua...
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