Ravioli di farro con ceci e ricotta

Ravioli di farro con ceci e ricotta

Ingredienti (per 2 persone): Per l’impasto: 50g di farina di farro50g di farina di grano saraceno1 uovo1 pizzico di sale Per il ripieno: 100g di ceci1 carota60g di ricotta1 pizzico di sale1 pizzico di pepe Procedimento: Metti in ammollo i ceci per circa 10/12...
Chokoceci: ricetta by Serra Del Parco

Chokoceci: ricetta by Serra Del Parco

Ingredienti: • 100g di ceci• 150g di cioccolato fondente Procedimento: Come prima cosa fai sbollentare i ceci in acqua bollente per 7/8 minuti, scolali e poi su padella rovente falli asciugare per 5 minuti girandoli spesso con l’aiuto di un cucchiaio di legno....
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