da Floriana Di Vito | Mar 30, 2020 | Farina di Ceci, Farina di Cicerchie, Ricette, Salate
INGREDIENTI: 100g di farina di ceci60g di farina di cicerchie 160g di ricotta 1 pizzico di sale PROCEDIMENTO: In una ciotola metti le due farine e il pizzico di sale e mischiale con una forchetta. Aggiungi poi la ricotta privata del siero e sempre con la forchetta...
da Floriana Di Vito | Mar 24, 2020 | Farina di Ceci, Ricette, Salate
Ingredienti: 100g di farina di ceci50g di farina di grano duro 2 rametti di rosmarino 1 cucchiaino olio extravergine di oliva 1 pizzico abbondante di sale Procedimento: Metti sul fuoco una pentola con 500 ml di acqua e portala a bollore. Lava e asciuga con carta da...
da Floriana Di Vito | Mar 16, 2020 | Dolci, Fagioli, Ricette
Ingredienti: 75gr fagioli lessati, 15gr cacao amaro, 25gr nocciole, 20 gr zucchero di canna, 2 cucchiai olio di semi, 75ml latte, 20gr cioccolato fondente Procedimento: Facendo un “tour” su internet ho scovato questa delizia, ma, visti anche i tempi,...
da Floriana Di Vito | Mar 9, 2020 | Dolci, Farina di Ceci, Ricette
Ingredienti: 4 uova 80g di burro 200ml di acqua 1 pizzico di sale 120g di farina di ceci1 cucchiaino di zucchero Procedimento: In una pentola dai bordi alti, versa l’acqua e aggiungi il burro tagliato a pezzetti, il sale e lo zucchero. Una volta che ha raggiunto...
da Floriana Di Vito | Mar 2, 2020 | Farina di Fagioli, Ricette, Salate
Ingredienti: acqua 125gr, latte intero 100gr, strutto 35gr, farina di fagioli 500gr, zucchero 5gr, sale fino 15gr, 12gr lievito istantaneo per preparazioni salate Procedimento: Come prima cosa miscela l’acqua con il latte, poi in un’altra ciotola mischia...
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