da Floriana Di Vito | Ott 28, 2019 | Dolci, Farina di Ceci, Ricette
Ingredienti: 90 gr di farina di ceci 140 ml di acqua 1 pizzico di sale 1 cucchiaino lievito per dolci 1 pizzico di bicarbonato di sodio (la punta di un cucchiaio) Olio EVO q.b. per ungere la padella Procedimento:Mettete la farina di ceci in una ciotola, aggiungete il...
da Floriana Di Vito | Ott 22, 2019 | Farina di Cicerchie, Ricette, Salate
INGREDIENTI: 1 patata lessa (150 gr circa) 3 cucchiai colmi di farina di cicerchia 30g di mollica di pane 4 cucchiai di latte 1 cucchiaio di farina o maizena 2 cucchiaini di olio Sale q.b. Pepe q.b. Origano q.b Rosmarino essiccato q.b. (facoltativo) PROCEDIMENTO: In...
da Floriana Di Vito | Ott 17, 2019 | Farina di Fagioli, Ricette, Salate
RICETTA:250g di farina di fagioli 2 pizzichi di sale 2 cucchiaini di olio evo 30ml di acqua +farina di fagioli se serve PROCEDIMENTO:Disponete la farina di fagioli a fontana sulla spianatoia, aggiungete una presa di sale, le uova leggermente sbattute, quindi lavorate...
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